夏季蔬果恐藏寄生蟲 專家籲食用前徹底清洗夏天正是各類生鮮蔬果盛產的季節。美國疾管中心提醒,一種名為「環孢子蟲」的單細胞寄生蟲,可能會隨著受污染的水附著在蔬果上,從而導致腹瀉、腹痛等症狀。2026年07月08日 新聞
【健康1+1】夏季食品安全 注意事項和腸道保健法每年5月到10月細菌性食品中毒發生高峰期,因夏季潮濕炎熱,生菜沙拉或生的海鮮容易滋生腸炎弧菌、沙門氏桿菌,民眾應避免生食並徹底加熱,以免食品中毒發生。2024年05月02日 健康1+1直播