廚娘香Q秀：蛋酥絲瓜麵線

【新唐人2017年06月01日訊】廚娘香Q秀（354）蛋酥絲瓜麵線：15歲的王柏允綽號花弟，因為媽媽是手藝超強的料理達人花媽，所以花弟也習得一身好手藝。他分享蛋香培根肉蓋飯，起油鍋時不用加油，只要倒入拌好的培根肉快速炒香即可完成。另外蛋酥絲瓜麵線，因為麵線已經有鹹度，不用再加鹽，而薑末可以融合絲瓜與蛋酥的味道。香香的蛋酥配上絲瓜麵線，美味絕配！也可以再加些枸杞，讓美味顏色加分！