廚娘香Q秀：提拉米蘇甜筒

【新唐人北京時間2018年02月28日訊】廚娘香Q秀（417）提拉米蘇甜筒：榮獲2016年台灣蛋糕協會聖誕節蛋糕技藝競賽——馬卡龍組冠軍的來賓劉偉苓，以馬士卡彭起司作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等元素，讓味蕾超有層次感。頂部淋可可粉，撒上鬆脆的開心果，以及金箔裝飾。並用香脆的甜筒裝著，讓提拉米蘇甜筒吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化。