廚娘香Q秀：黃金雞肉湯

【新唐人2018年12月27日訊】廚娘香Q秀（502）：黃金雞肉湯：熱氣氤氳的黃金雞肉湯，雞肉Q彈鮮嫩。婚宴會館廚藝總監蔣世隆把躍升為養生新寵的薑黃及可去腥，還有提鮮、增香並帶有一股獨特香味又稱山奈的沙薑，再加上可以增加食物濃厚口感印尼文稱之為Kemiri的石栗，激盪出既美味又健康的滋補湯頭黃金雞肉湯，湯好喝、料美味，更是典型的印尼菜一鍋三吃。蔣世隆主廚還提醒辛香料的使用份量，可以小指頭的一半為份量標準。