酥脆檸檬雞。（圖片來自作者）
2020年08月19日美食天堂
【美食天堂】酥脆檸檬雞食譜～酸甜可口人人愛！家常料理食譜 一學就會
【新唐人北京時間2020年08月19日訊】酥脆檸檬雞食譜～酸甜可口人人愛！
雞肉和醃料：
1½磅雞胸肉，去骨，去皮，切成3/4英寸的塊
少許鹽
少許白胡椒
1湯匙玉米澱粉漿（1湯匙玉米澱粉和1湯匙水）
1個雞蛋
醬：
1個檸檬
1茶匙檸檬皮
1湯匙醬油
1湯匙米酒
3湯匙蜂蜜
1/4茶匙鹽
少許白胡椒
1杯雞湯
1湯匙玉米澱粉漿（1湯匙玉米澱粉和1湯匙水）
其它：
2杯玉米澱粉
3杯油，油炸
1根蔥
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（責任編輯：張超）
