【胡乃文】吃香菇防失智 如何挑？誰不宜吃？

【新唐人北京時間2022年11月11日訊】每週2份菇類防失智！用這種水泡香菇，又鮮又香！煮雞湯1訣竅，美味大升級。乾香菇、鮮香菇哪一種營養較多？注意！這種人不宜食用。

00:00 開場 01:13 香菇雞湯怎麼煮？醫師推1訣竅 04:04 怕熱量高？這1鍋吃不胖 04:50 菇類含1元素 防大腦退化 05:29 曬乾香菇 這種維他命較多 08:02 挑菇訣竅 這樣處理最保鮮 10:34 哪些人不適合吃菇菇 11:06 鮮味：人類第5種神秘味覺

（責任編輯：嘉欣）