2024年08月23日美食天堂
【美食天堂】辣黃瓜泡菜做法
【新唐人北京時間2024年08月24日訊】自制黃瓜泡菜要如何做，才超級酥脆爽口？請收看今天這一集！
供應：6
準備時間：30分鐘
擱置時間：20分鐘
發酵時間：2小時以上
黃瓜泡菜：
3根黃瓜
1湯匙粗海鹽
1/2 杯韭菜
1/2 根胡蘿蔔
泡菜醬：
1湯匙韓國鹽蝦醬（saeujeot）（或用魚露代替）
3 瓣蒜
½ 茶匙姜
3湯匙韓國辣椒粉（gochugaru）
1湯匙魚露
1湯匙韓國綠梅子糖漿（maeshil cheong）（或用糖代替）
（責任編輯：嘉欣）
