【新唐人北京時間2025年09月10日訊】今年上半年中國外賣平台大戰，導致大量餐飲店受到衝擊倒閉。據二手餐飲設備回收商披露，有的餐館剛開業一兩個月就倒閉了，二手設備都很新，用超低的價格來甩賣。
今年上半年，中國外賣平台阿里、京東、美團開打外賣大戰，燒錢補貼，加入外賣的餐飲店被迫分擔補貼，而沒有加入外賣的餐飲店生意被搶走，導致大量餐飲店倒閉。
餐館老闆表示，京東和美團都計劃三年內，分別在全國建設1萬家七鮮小廚和1,200家浣熊食堂，覆蓋上萬家餐飲商家，爭奪餐飲市場，進一步壓縮餐飲店的生存空間。
山東餐館老闆王先生：「今年京東進入外賣市場，三大平台一打價格戰，一補貼，閉店的很多，這些外賣店自己補貼也挺厲害，純外賣店很累啊，因為差評、餐損、餐補，每天都活得很累，而且賺不多少錢。」
公開資料顯示，2025年上半年，中國餐飲市場以每分鐘6家的速度上演閉店潮，161萬家門市黯然退場。被稱為餐飲「收屍人」的二手餐飲設備回收商披露，餐飲設備收到手軟。
江蘇餐飲設備回收商朱先生：「大餐廳、高端的店，倒的多一點，做海鮮的，規模都比較大，倒的比較多。奶茶店、火鍋店、麻辣燙店、串串店開的很多，倒的確實挺多的，我們這邊收的比較多一點，七八成新，這些設備的價格都在降。」
中共當局要求9月份起，所有私營企業都要給員工買社保，導致企業成本激增，許多餐飲店也選擇關門倒閉。
回收商透露，今年中國經濟很差，餐飲店倒閉的速度很快，通常加盟店的投入成本高，損失較大 ，一個店面至少損失數十萬元。有的店才開張一兩個月，就倒閉了，設備都很新，打骨折價出售，例如：德國Rational萬能蒸烤箱一台十多萬，二手價只要3、4萬元。
上海餐飲設備回收商華先生：「我們全國收的，各種設備都有啊，一般都八九成新的，幾乎沒怎麼用，就倒了吧，餐飲太慘，其實每個行業都不景氣啊，餐飲一直有人做，我每一天都有發貨啊。」
浙江餐飲設備回收商李先生：「最近這兩年餐飲不好做啊，倒的多。二手的商用廚房設備，咱們都有啊，成色也很新，跟全新的沒有什麼區別啊，半價不到啊。烘焙用的打麵機，全新的一萬多，咱們這邊三千多，各種尺寸的展示櫃啊，好幾千，一萬多，現在幾百塊。」
新唐人電視台記者熊斌、柏妮採訪報導
