【新唐人北京時間2026年02月23日訊】正月初七是傳統的「人日」，民間有吃「拉魂麵」「喚家名」等習俗，每一樣都有講究，寓意新的一年家人和美，步步順！
「人日」習俗
民間流傳，女媧創世，在第七天造了人。《答問禮俗》記載：「正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。」因此，正月初七又被稱「人勝節」「人生日」「人節」。在《答問禮俗》的佚文中記載說，元日到人日期間，可「以陰晴占豐耗」。東方朔所作的《占書》裡也說，從元日到人日的陰晴，可以用來占卜一年中對應的家禽牲畜與人在來年是否吉祥平安。
古時有「人日」登高遠望的習俗，在經過了六天的閉門慶祝之後，初七這天，終於可以出門看一看新春的景色。登高寓意「步步高陞」，站得高看得遠，新一年少走彎路、事事順利。
韓愈曾賦詩《人日登高》，描寫人日登高遠望之景是「靄靄野浮陽，暉暉水披凍」，雖尚有寒意，但和子侄一同出遊，仍是十分溫馨。
據《荊楚歲時記》載，正月初七這一天，古人會將彩紙、絲帛乃至金箔剪成人的形狀，貼在門窗或屏風上，或者直接作為首飾戴在頭上，稱為「彩勝」「人勝」，象徵以新人的姿態進入新年。
蘇軾寫下「屏間帶日金人活，頭上迎風彩勝翻」的句子，寫出了彩勝在屏上和鬢間的風姿。
正月初七講究「迎喜納福」，早上起來把家裡的窗戶全打開，讓新鮮空氣進來，把過年積攢的濁氣排出去，這叫「迎喜神入門」。
人日最講究「團圓」，中午一家人圍坐在一起吃頓飯，吃飯前家長逐一呼喚家裡人的名字，等人齊了再開飯，這叫「回魂聚氣」，寓意一家人整整齊齊、和和美美。
初七食俗
民以食為天，在這個為人類而生的特別日子裡，流傳很多特殊的飲食習俗。老輩人講究吃四樣，每一樣都有特別寓意。一、「拉魂麵」
初七有吃麵條的習俗，也叫「拉魂麵」「長壽麵」，過年這幾天走親訪友心都野了，吃碗麵，把心拉回來，準備開啟新一年。「長壽麵」寓意「纏住歲月的腳步」，期盼新的一年順順利利，馬到成功，步步順！
二、「七寶羹」
「七寶羹」是正月初七的「吉祥硬菜」，通常是用七種蔬菜煮成的雜羹，各地食材不一樣，大多用蔥、蒜、菠菜、芹菜、韭菜、芥菜、茴香七種，有除病益壽的寓意，象徵新的一年豐衣足食。
三、「春餅捲」
「春餅捲」寓意「團圓美滿」，兩張餅合在一起，象徵一家人整整齊齊；攤煎餅「熏天」，寓意驅走晦氣，捲住福氣。
四、「太平團」
湖州一帶有正月初七吃糰子的習俗，稱為「人口團」，吃後可保新年家中人口昌盛。安徽淮南一帶則以飴糖炒米製成「太平團」，不但自己吃，也要分給別人，取「餉太平」諧音「想太平」之意。
初七禁忌
初七是「人日」，忌諱吵架打罵。古人認為，正月罵人會敗興一年，所以即使孩子當天犯了錯，家長也不能責罰，就連官府也不能處決犯人。「人日」這一天，16歲以上的青年都可自由地上街玩耍，北京街頭出現「雞不啼，狗不咬，18歲的大姑娘滿街跑」的亮麗景觀。
（責任編輯：唐穎）
