【新唐人北京時間2026年04月04日訊】美國國家航空航天局，也就是NASA，正在推進「阿爾忒彌斯二號」（Artemis II）載人繞月任務。這是人類差不多50年來第一次再去繞月飛行，所以大家不光關心任務本身，也很好奇，太空人每天到底吃啥。
NASA這次也把菜單公開了，而且這套太空餐是專門「量身定制」的，目的就是保證太空人在整個任務期間，身體狀態穩定、精力跟得上。
不過這次任務有個特點，用的是「獵戶座」（Orion）飛船，沒有補給、也不能冷藏，更沒法中途補裝食物。所以所有吃的，都得提前準備好，還得能放得久、吃起來方便、而且絕對安全。
從菜單來看，其實選擇還挺多的。太空人一共可以從189種食物裡挑，還有十多種飲料，比如咖啡、綠茶、果汁，還有芒果桃子冰沙、巧克力早餐飲品這些。
吃的也不單調，比如玉米餅、小麥薄餅、蔬菜乳蛋餅、早餐香腸，還有堅果、沙拉、通心粉配乳酪、烤牛腩等等，還有水果餡餅、焗西蘭花、辣味四季豆可選。
如果覺得味道不夠，還可以自己「加料」。這次任務配了5種辣椒醬，還有楓糖漿、花生醬、蜂蜜、巧克力醬這些調味品。甜點也沒落下，布丁、餅乾、蛋糕、巧克力都有。
在正常任務日，也就是不算發射和返回的時候，太空人每天是固定三餐。每人每天還能喝兩杯飲料，其中可能包括咖啡。4個人、10天任務，大概會喝掉43杯咖啡。
NASA也說，這套菜單其實反映了太空食品技術的進步。早年像阿波羅任務，能吃的東西很有限；後來國際空間站因為有補給，可以吃到更新鮮的食物。但這次不一樣，是專門為「完全不補給」的任務設計的。
當然，也有不少限制。比如容易引發食物中毒的、容易掉渣的，還有酒精類飲品，統統都不會出現在菜單上。
NASA的食品科學家也提到一點，其實挺關鍵，讓太空人吃得好、吃得開心，是任務成功的一部分。因為在太空這種環境下，吃得好不好，真的會直接影響人的狀態。
《新聞直擊》 製作組
（責任編輯：林清）
