純素卻不標榜 倫敦米其林餐廳預訂排到明年3月英國倫敦的Plates餐廳是一家純素食餐廳,卻在素食者只占3%人口的英國大受歡迎,顧客很多並非素食者,那麼究竟是什麼原因讓這家餐廳有如此大的誘惑力呢?2025年12月17日 美食
中秋烤蚵趣 踩點「東石蚵」美食地圖中秋節快到了,烤肉少不了烤鮮蚵!嘉義縣府29日舉辦「東石蚵」行銷記者會,攜手28家在地業者及台中米其林餐廳等店家,邀請全台民眾一起到東石蚵美食地圖踩點,品嘗嘉義優質美味的鮮蚵。2024年08月30日 環球直擊-午間
墨西哥小店米其林封星 大厨開心談祕訣這裡是1968年開始營業的「萊昂的卡利法」,一家位於墨西哥城的路邊小店。56年來只提供四種不同餡料的墨西哥捲餅,如今突然躋身多是頂級高檔餐廳的米其林指南,厨師分享了秘訣。2024年05月21日 全球新聞
借奧運東風 400年巴黎老店抓住新商機銀塔餐廳的酒窖裡藏著多達32萬瓶各種陳年老酒,吸引著全球的饕客前來品嚐。不僅如此,餐廳還趁疫情期間開始重新裝修,讓景致更加美麗,並搶在奧運開幕前,重新營業。2024年01月10日 全球新聞