厨娘香Q秀：東方美人茶 煙燻圓鱈

【新唐人北京時間2018年04月04日訊】厨娘香Q秀（426）：東方美人茶 煙燻圓鱈：用東方美人茶來做煙燻的鱈魚，要加一個比較特別的東西，就是黃金蕎麥，然後我們用紅糖取代了甘蔗，這個顏色上煙燻起來，顏色更漂亮，圓鱈要先蒸熟，鍋內放入白糖、蕎麥、東方美人茶葉、麵粉、紅糖將蒸好的圓鱈放在上面燻制。