【新唐人北京時間2019年05月24日訊】剁椒魚頭，看起來就很美味。
魚頭約1kg
剁椒100g
野山椒10個
豆豉一大杓
姜一小塊
蒜頭2瓣
鹽一小撮
料酒2大杓
生抽一大杓
蠔油2小杓
糖一小撮
蔥2根
香油一大杓
鹹魚:
魚身子約2kg
粗鹽200g
花椒一大杓
白酒2大杓
以下YouTube視頻示範教大家：
https://youtu.be/16x7emGZSKk
（責任編輯：張信燕）
剁椒魚頭 嫩嫩的很鮮辣（視頻）
2019年05月24日美食
剁椒魚頭（視頻截圖）
相關話題
相關文章
【Beauty Within】準備足夠一週的料理 輕鬆上手（高蛋白 高纖維 超好吃）
2026年05月06日
百位主廚聚倫敦 打造440米提拉米蘇破紀錄
2026年04月27日
【玉玟廚房】豉汁蒸排骨
2026年04月26日
【生活廣角鏡】抹茶馬德琳
2026年04月19日
牛肚湯申遺 希臘土耳其互搶文化正統
2026年04月12日
巴黎年度法棍大賽登場 評審齊聚品味佳作
2026年02月28日
倫敦米其林豪華早餐問世 全新體驗受關注
2026年01月30日
【玉玟廚房】鹽烤魚下巴
2026年01月11日