【新唐人北京時間2019年05月30日訊】自製剁椒，做法在很簡單，原料不多卻有很多的用途，配什麼菜都鮮辣美味。
原料：
紅辣椒1kg
蒜頭2整頭
薑一大塊約70g
細海鹽4-5大杓
糖2大杓
高度白酒3大杓
以下YouTube視頻示範教大家：
https://youtu.be/EwBPbKEJ6SI
（責任編輯：張信燕）
自製剁椒 鮮辣美味用途多（視頻）
2019年05月30日美食
剁椒（視頻截圖）
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