日式脆皮泡芙 酥口超棒（視頻）

【新唐人北京時間2019年11月08日訊】日式裂口脆皮泡芙

[ 18顆材料 ] 高筋麵粉：80g 細白砂糖：10g 鹽：1/4茶匙 清水：120g 無味植物油 (葵花籽)：60g 常溫全蛋：2顆 常溫蛋白：1顆 (30g) 烘焙小蘇打粉：1/4茶匙 蛋黃：1顆 (20g) 鮮奶(清水)：20g 表層糖粉：適量

以下YouTube視頻示範：

（責任編輯：張信燕）